Persikor med havrecrumble

Jag tror verkligen att vad du än bakar under ett lager av krispiga gyllene smulor kommer att bli fantastiskt. Persikor, äpplen, plommon, päron - byt frukter och varje gång får du en ny rätt till frukost eller som dessert. Idag har jag persikor och ett fantastiskt humör, vilket betyder att det blir något gott 🥰

Ingredienser

  • 700 g persikor
  • 70 g snabbhavregryn
  • 70 g socker
  • 70 g kallt smör
  • mandelspån, linfrö om så önskas

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 170°C. Under tiden, tvätta och skär persikorna i små bitar och lägg dem i en ugnsform.

  2. Lägg det kalla smöret, skuret i små bitar, sockret och havregrynen i en mixer och mixa till en smulig konsistens.

  3. Sprid havresmulorna över persikorna. Det blir extra gott om du strör över mandelspån eller linfrön.

Baka i ungefär 40 minuter eller tills crumblen blir gyllene. Det är bäst att servera den varm, eventuellt tillsammans med glass 🥰 Smaklig måltid 💛

Marängtårta med mandel och jordgubbar
Marängtårta med mandel och jordgubbar
Spegelglasyr
Spegelglasyr
Brownie Recept
Brownie
Kräm för utslätning och dekoration
Kräm för utslätning och dekoration
Salta ostkakor med örter
Salta ostkakor med örter
Blåbärsgalette med timjan
Blåbärsgalette med timjan
Svenska